キャベツのスープ

VSCによる加熱調理で、くさみは消えて濃い甘みが残ったキャベツを使用。
水っぽさのない濃密な口当たりに仕上げました。
隠し味に白味噌を使うなど、ほんのり和風で優しい風味です。
★温めてお召し上がりいただくのがおすすめです★